Настурция большая (Tropaeolum majus L.)
Родина — Перу. Куст компактный, высотой 20 — 30 см. Листья щитовидные, на длинных черешках, светло-зеленые, темно-зеленые, золотистые и мраморно-бело-пестрые. Цветки одиночные, возвышаются над листьями, желтые, розовые, оранжевые, красноватые, 5 — 7 см в диаметре, простые и махровые. Цветет с июня до самых морозов. Очень легко размножается пророщениыми семенами. Посев в начале мая гнездами по 3 — 5 штук в гнезде. Пересадку без кома земли переносит плохо. Для обильного и продолжительного цветения требует солнечного местоположения и бедной почвы (на удобренных почвах «жирует», т. е. образует много листьев в ущерб цветению). Одно из наиболее холодостойких растений в осенний период, но в период всходов заморозки переносит плохо. Лучшие сорта: Аврора, Везувий, Император Индии, Жемчужина. Наряду с кустистыми встречаются плетистые формы настурции большой. Цветет до осени. Агротехника та же, что и кустовой. Побеги достигают длины 2 — 3 м. Светолюбива. Хорошо переносит осенние заморозки.